dinsdag 15 september 2015

van 1700 tot nu

Om de blog toch weer wat leven in te blazen, zal ik proberen om de verbouwing van onze net aangekochte boerderij uit 1700 bij te houden.

ED 20-03-1973
We zijn 2 maanden geleden gestart met strippen. De verlaagde plafonds eruit, houten plankjes die overal voor getimmerd zijn weg. Asbest (isolatie, vraag me niet waarom...) eruit. Piepschuim isolatielaag van 3 mm van de muren af. 'T zal toch niet zoveel schelen denk ik. Koud is koud voorlopig, maar de gevelkachel draait goed! Inmiddels hebben we ook warm water via een geiser. Fijn met douchen! En sinds gister een heuse afwasmachine in mijn keukentje uit 1973. We vonden nog een oude krant eronder. Zo vinden we ook erg veel voederzakken. Ze zitten overal tussen en onder verstopt. Vanmiddag een uitgedroogd blikje cacaomelk. Je vraagt je af hoe lang het moet staan om uit te drogen.
En natuurlijk een paar mooie pareltjes ontdekt, zoals dit deurtje naar de opkamer, waarvan wij vermoeden nat dit heel vroeger de voorraadkamer was boven op de kelder. Je moet ergens je aardappels kwijt. Overal komen ook de mooie kleuren terug van vroeger. Groen, lichtblauw lichtgeel. Erg kleurrijk. Daar gaan we zeker iets mee doen.

Ook zijn de eerste gesprekken met de aannemer en architect gevoerd. Na lang zoeken hebben we een stel gevonden die het aandurven om naar onze wens zo ecologisch mogelijk te verbouwen met een damp open constructie. Want dat is waar deze oude boerderij om vraagt. Dus op naar de hennep- wol- papier- en vlas isolatie, de leemblokken, kalkvoegmortel en oude gebinten, nieuw riet en herbruikbare Oud Hollandsche pannen. We zijn er binnnenkort klaar voor. 
Dan gaat het dak dr af!





donderdag 2 januari 2014

DIY verwarmende body butter

Nu de wintermaanden toch wel zijn aangebroken is het na het douchen fijn om rillend in die koude badkamer jezelf lekker in te kunnen smeren met een verwarmende body butter die niet alleen heerlijk ruikt, maar ook fijn is voor je huid en zonder conserveringsmiddelen en andere troep.

Ingrediënten:
100 gr. sheabutter
100 gr. kokosolie
35 ml. extra vierge olijfolie
6 druppels essentiële lavendelolie
3 druppels essentiële kamilleolie
2 druppels essentiële tijmolie

Smelt in een badje van Marie de sheabutter en de kokosolie. Haal het van het vuur en roer de olijfolie erdoor. Zet alles een half uur in de vriezer. Als het goedje een beetje begint te stollen kun je het er weer uit halen. Mocht het te ver gestold zijn dan kun je het altijd weer even opwarmen.

Klop de olie met een (hand) mixer tot een luchtige crème. Druppel de essentiële oliën erin en mix het nog een keer goed door en spatel alles in lege schone potjes.

De crème is ook goed om een eczeem huid mee in te vetten in plaats van koelzalf of de vaseline zalven.
Ben je meer fan van andere geuren experimenteer gerust en maak zelf een fantastische combinatie.

Wij zijn benieuwd welke geur jij het lekkerst vindt!

mmm, Caramelco

Al jaren uit de handel, maar erg makkelijk zelf te maken; die fantastische Caramelco van vroeger.
Maak wel om energie te besparen meteen meerdere blikjes in een grote pan.

Wat heb je nodig:
Een grote pan
Zoveel blikjes Friesche Vlag gecondenseerde volle melk met suiker als er in je pan passen.

Haal de etiketten van de blikjes. Zet de blikjes ongeopend in de pan en vul met water tot het water ruim boven de blikjes staat.
Breng het water aan de kook en laat het alles 3 uur zachtjes koken met de deksel op de pan.

Laat de blikjes afkoelen en ze zijn klaar voor gebruik. Ze zijn minstens zo lang houdbaar als op de etiketten vermeld staat. Indien je de Caramelco iets vloeibaarder wilt, kun je de kooktijd met een half uur inkorten.

Heerlijk op brood of op taart!

vrijdag 6 december 2013

DIY fantastische wasverzachter,

Ook die chemische wasverzachter beu? Nou ik wel. Ik vind het tegenwoordig echt niet meer fijn als mijn was 3 dagen lang naar chemische lavendel of jasmijn ruikt. Dus tegenwoordig maak ik het zelf. En er zijn eindeloos veel geuren te bedenken!

Wat heb je nodig?
Een fles (biologische) keuken azijn
Geurende (of etherische) olie.

Druppel zoveel geurende olie bij de azijn tot je 'm fijn vind ruiken. Je kunt zo ook makkelijk je eigen combinaties maken.
Doseer een beetje in het wasverzachterbakje voor een zachtere frisse was.Wel goed schudden voor gebruik.

Ben je op zoek naar een goede geur voor je was, kijk dan eens bij www.zuiverezeep.nl waar ik het idee vandaan haalde. Eliane heeft al voorgemengde geuren voor niet te veel geld.
Tevens is haar wasmiddel ook erg fijn! Mijn favoriete geur is Tuin, maar Frisse Linnen vind ik ook geweldig.

En voor de finishing touch, giet het in een mooie fles en maak er een mooi etiket op, dan blijft het wassen toch nog een beetje speciaal.

woensdag 25 september 2013

hoe krijg je je peuter zindelijk

In navolging op de eerdere blog over baby zindelijkheids training hier ook dan een post over hoe je je dreumes of peuter werkelijk zindelijk krijgt. Ook voor als je de training nooit hebt toegepast.

Mijn oudste was met 21 maanden zindelijk, ook 's nachts. Hoe krijg je dat voor elkaar, vragen andere ouders zich dan af en dan vertel ik over hoe wij onze beide kinderen al van baby af aan heb laten plassen op het potje, boven de wasbak of op de wc. En net als ik toen ik er voor het eerst van hoorde staan ze perplex dat dat inderdaad kan. 
Maar buiten de gewenning van het kind om op een potje te plassen heb ook ik wat dingen uit de kast moeten trekken. 
En als je kind drie is en niet zo graag wil, of het eng vindt en het consultatiebureau begint dan ook nog met 'wacht anders nog maar een half jaartje, hij zal er nog wel niet aan toe zijn' en je zelf denkt, jamaar hij moet toch zindelijk worden, hier dus tips!

Motivatie voor een peuter
Spreek een moeder van een vriendje dat zindelijk is aan op de kinderopvang/peuterspeelzaal of elders met beide peuters erbij en vraag haar hoe zij het heeft gedaan. Laat ze beide vertellen dat het niet eng is en iedereen het doet en vraag ook aan de peuter hoe het voelt om schone/droge billen te hebben. Je zult merken dat je peuter erover na gaat denken en wellicht minder moeite heeft nu hij weet dat die ander het ook doet.

Zonder luier en dan
Het beste werkt het als je gewoon zonder poespas zegt dat hij vanaf vandaag een onderbroekje aan krijgt en doe ook echt geen luier meer om.  Zorg ook op de dagopvang dat ze dit niet doen, want ze vinden het maar al te makkelijk om dat wel te doen. Je kunt overwegen om de middagslaapjes ook geen luier om te doen, maar zorg wel voor een goed zeiltje of misschien een katoenen luier. 
Doordat hij merkt dat hij nat wordt als hij plas komt het seintje eerder. En ze krijgen heus een seintje hoor.
Zorg ook voor voorspelbaarheid en regelmaat. Laat hem gaan als hij wakker wordt, voordat hij gaat slapen, na het eten, voordat je weggaat en verder na elke anderhalf a twee uur. Lukt het niet om jezelf eraan te herinneren, zet dan een timer.

Zorg voor een hele berg onderbroeken en broekjes, want het wordt wel twee weken flink veel wassen. Maar het is het waard! Leg ook bij de dagopvang twee schone setjes neer. Mocht dat niet genoeg zijn, dan hebben ze daar ook nog vast een voorraadje. Zorg wel dat je je kind meteen als hij zich vies heeft gemaakt je hem met een washandje wast en schone kleren aan trekt. Het heeft geen zin om hem voor straf een tijdje ze te laten lopen. Dat werkt eerder averechts.

Als je bang bent dat er iets nat wordt, zoals bijvoorbeeld het autostoeltje, leg dan hier een 
luier op en niet om de billen. Dit kun je ook bij het slapen doen, door een luier over de onderbroek aan te doen.

Het plassen en poepen zelf vinden ze op een potje toch vaak spannend of eng. Zorg dan ook dat je erbij blijft of ga zelf ook gewoon. Ik merk heel goed bij mijn dochtertje dat ze meteen gaat plassen als ze op het potje zit en ik erlangs op de wc ga plassen. Wees zelf ook niet bang met poepen. Laat gerust je peuter erbij als je zelf moet. Dit is alleen maar interesse en een stimulans. Hij zal het zich later echt niet herinneren.

En voor de ouders met een nog wat jonger kindje die nog niet aan BZC doen, begin vast! Zet je baby zodra hij zelf goed kan zitten bij elke luier verschoning op het potje, het werpt uiteindelijk zijn vruchten af. Mijn dochter van 1 1/5 poept nog maar zelden in haar luier. Heerlijk om geen poepbillen meer schoon te hoeven maken.

Heb je nog meer tips, zet ze erbij!



zondag 8 september 2013

Appelbom, dus wij eten weer appelcrumble. hier het recept met aardbeien.


Wat een fantastisch fruitjaar is het dit jaar. Onze sterappelboom heeft nog nooit zo veel appels gehad. Dus is het hier in huis appels eten tot je erbij neervalt. Maar het voordeel van deze appels is dat je er werkelijk alles mee kunt doen. Van zo uit de hand tot crumble, taart, moes, bollen, compote en ga zo nog maar even door.

Hier dan ook even een snel receptje voor Appel- aardbeiencrumble.

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Zeef 100 gr. bloem in een kom en doe er 50 gr. suiker en 50 gr. koude ongezouten (room)boter in blokjes bij. Kneed het geheel tot het een beetje in een bol te vormen is.

Schil 5 tot 6 appels en snijd ze in blokjes. Maak een half bakje (ca. 150 gr.) aardbeien schoon en snijd ze doormidden en doe alles in een ovenschaal. Schep hier twee eetlepels suiker bij en schep alles goed door elkaar.
Kruimel het deeg over de appel-aardbeienmix en zet het ca 15 tot 20 minuten in de oven tot de kruimels lichtjes beginnen te kleuren.

Warm erg lekker als toetje met een flinke schep mascarpone!

In principe kun je elk fruit hier aan toe voegen. Met appel, peer en een beetje kaneel is ook een aanrader.

woensdag 21 augustus 2013

Slakkeneitjes in de zandbak

Zoonlief vond vanochtend deze slakkeneitjes. Ik moest inderdaad wel even googelen wat het was, maar nu weet jij het ook. Ik laat ze nog even een paar dagen liggen. Kijken hoe ze vorderen voordat ze hier in de groencontainer verdwijnen. Want ja, hoe diervriendelijk mijn tuin ook is, ook ik heb liever geen slakken in mijn tuintje.

Hoe je verder slakken kunt bestrijden.
Het weghalen van de eitjes is één ding, maar de rest zien te vangen is een heel ander verhaal. Voor een gezonde tuin is het belangrijk om een evenwichtig ecosysteem te hebben. Dit creëer je door padden, egels en vogels te lokken. Nu zijn padden en egels in stadstuintjes nog wel eens moeilijker om te lokken, maar zeker het proberen waard. 
Wij hebben hier ook een egeltje gehad, tot we hem dood vonden. Hij was in een strenge winter overleden doordat hij zich op een te vochtige plaats had verstopt. Zorg dat als je een schuilhuisje voor een egel maakt, dat deze absoluut niet in de drup van iets ligt. Geef egeltjes ook nooit melk. Als je ze iets extra's wilt geven kun je beter kattenbrokken geven.
Padden houden van vochtige koele grond en zijn goed te lokken met een poeltje of vijver. Let dan wel, een vijver op grondhoogte, en niet met een moderne betonnen of houten rand. Zorg dat er in de buurt hiervan goede verstop mogelijkheden zijn onder planten en stronken.

Ook kun je je planten beschermen tegen slakkenvraat door te zorgen dat de slakken iets scherps over moeten. Hier houden ze echt niet van. Je kunt denken aan scherp grid, eierschalen of een afgesneden petfles. Snijd de onderkant en de bovenkant van de fles en zet deze over de plant als ze nog klein is. Of zet je planten in bakken. Koper wordt zeker niet gewaardeerd door slakken.

Of lok de slakken onder een bloempot en haal de slakken er overdag uit om ze ergens anders uit te zetten. Die uit mijn tuin belanden overigens altijd in de groencontainer, waar ze het redelijk naar hun zin lijken te hebben.